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HOTEL RESTAURANT en HAUTE VIENNE
à CHÂLUS cuisine traditionnelle


Le restaurant L'Escale Gourmande est implanté à Châlus, dans le département de la Haute-Vienne (87), proche du centre-ville avec parking à proximité. Il est ouvert tous les midis et tous les soirs du lundi au vendredi et ouvert ​le midi, le samedi et le dimanche.

L'Escale Gourmande vous propose une cuisine traditionnelle française, généreuse et raffinée.

Le midi et le soir, du lundi au vendredi :
buffet d'entrées, plats chauds, fromages,desserts et glaces à 13,80€ et notamment la TETE DE VEAU SAUCE GRIBICHE TOUS LES JOURS.
le samedi et le dimanche midi, le repas est à 18.50€

Tous les vendredis soirs c'est Couscous Royal à 15€.
 

Notre restaurant vous propose l'organisation d'anniversaires, de baptêmes ainsi que de repas de groupe.

Pour le personnel des bureaux et personnes ayant très peu de temps pour déjeuner, nous proposons 1 grand buffet d'entrées froides, avec nos terrines et rillettes de porc maison, des poissons et des salades entièrement préparées par nos soins et 1 buffet de plats chauds qui changent chaque jour et, bien sûr, entièrement cuisinés par nous-mêmes, comme la cuisse de volaille farcie aux cèpes ou la joue de bœuf mijoté au thym et aux champignons frais.et la fameuse tête de veau sauce "gribiche"..

ON PEUX PRENDRE SON TEMPS OU DEJEUNER EN 30 MINUTES

Nous revisitons les recettes traditionnelles en nous inspirant des grands chefs d'aujourd'hui.
Nous apportons un soin particulier au dressage des assiettes, afin que chaque plat vous fasse l'effet d'un tableau.
 
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C'est dans un très beau cadre que vous pouvez déguster une poularde aux écrevisses, une bourride de lotte ou encore un coquelet farci au foie gras et aux truffes
Venez vous régaler à L'Escale Gourmande à Châlus, restaurant en Haute-Vienne (87), l'association de la cuisine ancienne à la cuisine des grands cuisiniers d'aujourd'hui.
 

Pour venir au restaurant...



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Evénements

TOUS LES VENDREDIS SOIR SOIREE COUSCOUS ROYAL AUX 4 VIANDES : POULET, AGNEAU, MERGUEZ, BOULETTES AUX EPICES DOUCES. PRIX 15€ RESERVATION AU 06 98 58 19 50

DIMANCHE 3 MARS GRAND BUFFET DANSANT L'ORCHESTRE DE DIDIER THOMASSON A PARTIR DE 12H 00 RESERVATION AU 06 98 58 19 50 BUFFET DE 15 ENTREES 6 PLATS DU JOUR BUFFET DE FROMAGES BUFFET DE DESSERTS GLACES PRIX 25€

Tête de veau sauce Gribiche tous les jours 

Couscous Royal tous les vendredis soirs à 15 €

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Réservations

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